Kohupiima marja magustoit

Mõnus magustoit, kus annab edukalt kasutada sügavkülma jäänud marjasid. Muidugi veel parem oleks, kui saaks juba värskeid. Küpsistena kasutasin mandliküpsised, mis annavad sellele hapu-magusale kooslusele mõnusa mõrka tooni.

Antud kogusest tuleb 4-5 mõnusalt parajat pokaali :)

100g mandliküpsiseid
400g sidrunimaitselist kohupiimakreemi
200g kohupiima
2sl mett
2sl hapukoort või piima
mustsõstraid või muid marju

Vahusta kohupiimalised mee ja piimaga. Purusta küpsised. Aseta pokaali põhja küpsised, sinna peale kohupiimavaht ning marjad. Siis uuesti kohupiim ja marjad. Kaunista küpsisepuruga. Lase külmas kuskil tunnike seista.