teisipäev, 30. august 2011

Hello Kitty tort

Tort kallile õetütrele.


3 pakki heledaid Selga küpsiseid
3 pakki Selga šokolaadiküpsiseid
immutamiseks piima
ca 500g maasikaid
400g Ricotta kohupiima
500g hapukoort
3dl vahukoort
300g kohupiimapastat
1dl suhkrut

Sega ricotta kohupiim hapukoorega, maitsesta soovikorral suhkruga. Lao kandikule kiht heledaid küpsiseid, immuta piimaga ja kata kreemiga. Järgmiseks kihiks tumedad küpsised, immutada piimaga, katta kreemiga ja laduda peale viilutatud maasikad. Kolmas kiht teha ka maasikatega ja viimane katta lihtsalt kreemiga. Lasta seista ca tund ja katta veelkord hapukooreseguga. Asetada tort külma vähemalt 3-4 tunniks, soovitavalt üleööks
Vahustada kohupiimapasta, vahukoor ja suhkur ning katta tort ilusa ühtlase kihina. Ülejäänud mass kasutada külgede ja äärte kaunistamiseks.
Hello Kitty ja roosid on tehtud martsipanist.



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar